日本全国色々な所でさんざん鮎を食べて来たが焼き加減、塩加減、鮎の味全てが完璧なのが群馬県上野村「川の駅」で焼き職人が焼いてくれる鮎の塩焼き。去年食べて忘れられず今年も食べに行く。朝9:00過ぎにゆっくり出発。青梅を抜けて飯能〜名栗〜国道299号に…